El producto pasó por un procedimiento de cruce entre distintas variedades de ciruelas, proceso que duró cerca de 10 años. Sin embargo, aún resta tiempo para poder verla en el mercado nacional.
Leer más«Sweet Pekeetah» es el nombre de la nueva fruta desarrollada en la Facultad de Ciencias Agronómicas de la U. de Chile. Dulce, crujiente y con la capacidad de mantener su calidad por un largo período, esta nueva variedad promete posicionarse con éxito en el mercado local e internacional.
Leer más«Sweet Pekeetah» es el nombre de la nueva fruta desarrollada en la Facultad de Ciencias Agronómicas de nuestro plantel. Dulce, crujiente y con la capacidad de mantener su calidad por un largo período, esta nueva variedad promete posicionarse con éxito en el mercado local e internacional.
Leer másDentro de la paleta genética que los viveros ofrecen en la actualidad existe un sinfín de material, el cual no siempre se adapta bien a las condiciones edafoclimáticas o a las estrategias comerciales del productor/exportador. Conozca a continuación cuáles son las variedades que, de acuerdo a los expertos, aparecen en mejor posición para desempeñarse bien en
Leer másDesarrollado por investigadores de la Universidad de Chile, este material se caracteriza por tener un contenido de azúcar alto y ser de floración tardía. Sin embargo, esto último abre el desafío de contar con polen en una época en la que este elemento no abunda.
Leer másEl pasado 9 de mayo de 2017, el Comité Calificador de Variedades del Servicio Agrícola y Ganadero (SAG), emitió la resolución N°2907/2017, mediante la cual otorgó la inscripción provisional en el Registro de Variedades Protegidas a la nueva variedad chilena de ciruelo japonés (Prunus salicina Lindl.) denominada «Sweet Pekeetah»
Leer másLa industria del kiwi es reconocida a nivel mundial y el monopolio de la fruta pertenece a ciertos países que siguen creciendo e innovando en cuanto a variedades, como Nueva Zelanda. Portal Frutícola Leer más…
Leer másConocer el nivel de madurez de una fruta no sólo sirve para decidir el momento de la cosecha, sino también para tomar otras decisiones posteriores que pueden influir de manera importante en el proceso de comercialización.
Leer másOtro ejemplo de innovación en la Agroindustria hortofrutícola tiene relación con la producción de kiwis. El país es uno de los principales exportadores de este producto en el mundo, sin embargo, uno de los mayores desafíos que tienen los productores es mejorar su calidad. Viendo lo anterior, la Universidad de Chile y la Universidad de Udine,
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