Es “dulce como la miel”, según reza su marca. Se adapta muy bien a los suelos y clima chileno y tiene una larga vida de poscosecha que le permite llegar en buenas condiciones a los mercados lejanos. Esas son las virtudes con las que “Sweet Pekeetah”, la nueva variedad de ciruela creada en Chile, busca
Read moreEl pasado 18 de marzo de 2021 zarpó rumbo a China el primer envío comercial de 40 toneladas de Sweet Pekeetah: la primera variedad de ciruela desarrollada en Chile, obtenida en base a un concepto más amplio pues, además del desarrollo varietal, incluyó un estudio de percepción sensorial y la creación de una marca, Purple Honey,
Read moreSe trata de nuevas variedades llamadas Serie Andes Nec, Maylen y Santas, correspondientes a nectarinas de piel roja, uva de mesa negra sin semilla y frambuesas de mayor tamaño, respectivamente. Estas variedades, junto con otras que vienen en camino, han sido desarrolladas por los Programas de Mejoramiento Genético Frutal y los Programas Consorcios Tecnológicos, apoyados
Read moreUn grupo de profesionales de distintas instituciones lograron crear variedades de frutas 100% chilenas, específicamente uvas, frambuesas y nectarines. Las nuevas estrellas de la fruticultura nacional se llaman Andes Nec, una serie de nectarinas de piel roja y muy buen sabor, que resisten en óptimas condiciones viajes de 35 a 40 días como los que se requieren
Read moreNectarines larga vida: Uno de los desarrollos más destacables es la línea de las nectarinas Andes Nec, la que contempla seis variedades de nectarinos. Tres son de pulpa amarilla y tres de pulpa blanca, todos con una postcosecha superior a 35 días, lo que resuelve un gran problema. Sucedía que los nectarines, debido a los
Read more… “The stone fruit growers in Chile have been supplying better varieties, according to Padover. “For the nectarines, there is the Regal’nTM , which is a terrific proprietary group variety from France that some of Vandenberg shippers have exclusive rights to. There is also the Andes Nec group of varieties for nectarines. They are also
Read moreEl Centro para la Investigación e Innovación en Fruticultura para la Zona Sur (CORFO 16PTECFS-66647) es fruto de la coordinación del trabajo de las universidades de La Frontera, de Chile, Austral y de Concepción, junto al Centro de Estudios Avanzados en Fruticultura (CEAF) de la Región de O’Higgins y el INIA. Su objetivo es incrementar
Read moreLa egresada de la Universidad de Chile, Marcela Molina, es la encargada de implementar un plan que contempla la renovación de los cultivos y la infraestructura de este recinto de 20 hectáreas, que incluye los 2.500 mts2 del reconocido pabellón de Chile en la Expo Shanghai 2010. La iniciativa, además de fortalecer la tarea de
Read moreEn Chile el cultivo del nogal, particularmente en lo relativo al uso de patrones clonales, va a la saga de lo que se realiza en California. Los patrones tipo Paradox clonales californianos han sido introducidos solo recientemente al país, y en estas últimas temporadas se están comenzando a establecer en nuevos nocedales chilenos. La base
Read moreChile se transformará en uno de los principales productores de avellanas europeas a nivel mundial de acuerdo al ritmo de crecimiento de las plantaciones durante los últimos años y una superficie que supera las 24.000 ha, con producciones que superan las 20.000 Ton y una proyección de sobre 40.000 ha al 2030. Sin embargo, este
Read moreChile se posiciona como el principal exportador de cerezas del hemisferio sur, donde sus principales competidores son Argentina, Australia, Nueva Zelanda y Sudáfrica. Por otra parte, el principal destino de las exportaciones del país corresponde a China, donde los arribos de cereza nacional comienzan a mediados de octubre para finalizar a mediados de marzo. Esta
Read moreLa cobertura de huertos es una técnica cada vez más difundida entre los productores de cerezas de Chile y el mundo para mitigar los efectos negativos del clima sobre la producción, tales como daños en flores y frutos por lluvias en la floración y cosecha, así como también del daño por estrés de radiación solar
Read moreEl próximo viernes 23 de agosto, se realizará en la Universidad de La Frontera el seminario “Avellano Europeo: Desafíos para la producción sostenible e innovación en el sur de Chile”, de 9:00 a 14:00 horas en el auditorio Hernán López Villanueva, ubicado en el primer piso de la Facultad de Ciencias Agropecuarias y Forestales. El seminario es gratuito con cupos limitados
Read moreA medida que la industria de cerezas de Chile se fortalece, nuevas innovaciones, ventanas y sistemas productivos van surgiendo con el fin de potenciar un sector que genera grandes beneficios para sus actores. Es en ese marco que se desarrolló el Segundo Coloquio del Cerezo a finales el 19 julio, en la Universidad de Concepción sede
Read moreEn el marco del Programa Corfo, “Centro para la Investigación e Innovación en Fruticultura para la Zona Sur”, donde la Universidad de Concepción participa como co-ejecutor, junto con la Universidad de Chile, se desarrolló esta mañana el segundo coloquio técnico, denominado “Avances para la producción eficiente y sostenible de cerezas de exportación en la zona sur”,
Read moreLa industria de las cerezas ha tenido un crecimiento significativo en los últimos años, con Chile destacándose por su papel como principal exportador del fruto a nivel mundial; alcanzando en la temporada 2018/19 las 180.342 toneladas. En esa línea, es que a lo largo del territorio se ha realizado un trabajo importante por expandir el cultivo y desarrollar
Read more«Sweet Pekeetah» se denomina la primera variedad de ciruela creada por la Facultad de Ciencias Agronómicas de la U. de Chile, a través de su Laboratorio de Mejoramiento Genético y Calidad de la Fruta. La ciruela japonesa, que fue inscrita en 2017 en el SAG, salió triunfante del estudio que puso a prueba su calidad
Read moreLa Universidad de Chile lleva adelante el proyecto: “Sweet Pekeetah”: Un modelo tecnológico-comercial para una nueva variedad chilena de fruta (IT17I0069), financiado por el Fondo de Fomento al Desarrollo Científico y Tecnológico, Fondef de Conicyt. El objetivo del proyecto es generar una variedad chilena de ciruela que sea comercializable y que permita posicionarla en el
Read moreLa ciruela es una fruta que está siendo mirada con atención por la industria de exportación de productos frescos en Chile, por su gran potencial agroeconómico. Con ese fin es que diversas iniciativas se están desarrollando para encontrar la mejor variedad que permita posicionar al país como un exportador clave de ese sector de la
Read moreEn seis años, variedades de duraznos y nectarines desarrolladas por el Laboratorio de Mejoramiento Genético y Calidad de la Fruta de la Universidad de Chile, han alcanzado unas 350 hectáreas plantadas y cerca del 20 por ciento de las ventas de plantas a nivel nacional. A las proyecciones de crecimiento en este ámbito, se suma
Read more¿Cuánto dura el viaje de la fruta chilena a China? El traslado en barco puede ser de un mes, aunque el proceso completo (cosecha, embalaje, estiba, desestiba, etc) llega a los 45 días. El gigante asiático, un mercado de exportación tan lejano como exigente, representa un gran desafío para la industria frutícola chilena. En su extenso
Read moreCALIDAD DE LA FRUTA DESDE EL PUNTO DE VISTA DE LOS CONSUMIDORES. La calidad puede adquirir muchas definiciones dependiendo de los distintos actores involucrados en la cadena de producción de fruta, pero puede dividirse principalmente en calidad orientada al producto y calidad orientada al consumidor. La calidad orientada al producto se basa en el análisis objetivo de ciertos parámetros de interés como el tamaño, color y aroma del
Read moreEn el marco del Encuentro Chile: Ciencia, Tecnología y Empresa, Corfo y la Red de Gestores Tecnológicos (RedGT), premiaron a las mejores oficinas de Transferencia tecnológica del país. Esta tercera versión de los premios busca reconocer el trabajo de las universidades, centros científicos y tecnológicos que han logrado incorporar buenas prácticas y aprendizajes en sus
Read moreTerapia génica para el tratamiento contra la esclerosis lateral amiotrófica, nuevas variedades vegetales de nectarines y durazneros y software para la industria minera son algunas de las múltiples innovaciones por las que la Casa de Bello fue distinguida como la institución de mejor desempeño en transferencia tecnológica 2018. El premio fue entregado por el vicepresidente
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